St. Germain es una bebida premium de procedencia francesa que se elabora con flores de saúco. Con un contenido bajo en azúcar en relación a otros espirituosos, se caracteriza por un sabor fresco que evoca a fruta tropical, pera y cítricos, con notas de madreselva. Tiene un 20% de alcohol y se presenta en una elegante botella octogonal con diseño escultural, concebida como homenaje a los periodos del Art Déco y Belle Epoque en Saint German-des-Prés. Su botella incorpora un tapón pesado, decorado con una moneda, y cada una de ellas es marcada y enumerada con el año de la cosecha, un concepto poco común en la categoría de licores.
